Das beste Fleisch der Welt

Gaumen und Gewissen

Alles beginnt mit der ausgesuchten Herkunft.

Deswegen legt AUMAERK besonderen Wert auf artgerechte, würdige und nachhaltige Tierhaltung.

Für eine genussvolle Ausgewogenheit von Gaumen und Gewissen.

Tradition & Technologie

Garantiert keine Zusatzstoffe

AUMAERK beschäftigt sich mit jedem einzelnen Stück Fleisch 192 Stunden mit viel Liebe, Geduld und Hingabe. Nur so kann der kompromisslose Qualitätsanspruch erfüllt werden.

Nur durch den Einsatz von 19 verschiedenen Veredelungsschritten unter Verwendung patentierter Verfahren kann diese unvergleichliche Qualität erreicht werden.

AUMAERK verzichtet auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe und schöpft stattdessen aus Jahrhunderte altem Wissen in der Veredelung des Fleisches.

Gereift & Veredelt

Unvergleichlich Bekömmlich

AUMAERK Fleisch ist durch seine besondere Veredelung nachweislich leichter verdaulich.

Die Verbindung aus der Hingabe zur Tradition und den Standards heutiger modernster Technologien beschert Ihnen und Ihren Gästen ein Genussmoment unvergesslicher Güte.

Perfekt vorbereitet

Qualität

AUMAERK Fleisch wird unter streng kontrollierten Bedingungen einzeln verarbeitet und durch eine spezielle Pasteurisierung besonders schonend haltbar gemacht.

Im Vakuum bleiben Geschmack und Frische für Sie geschützt.

Kurz Braten - und servieren

Kurz Braten - und servieren

AUMAERK garantiert den perfekten Garpunkt.

Spitzenköche schwören auf die Garantie, mit AUMAERK den besten Geschmack nach kürzester Zeit im Ofen zu erreichen.

Gast und Gastronom

Garantie

Glückliche Gäste sind das oberste Ziel.

Mit AUMAERK gelingt die Zubereitung schnell und sicher.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit geringstem Aufwand auf einem völlig neuen Niveau.

Ich bin Gastronom AUMAERK für zuhause