Rocco Rib

Die besten Bauchrippen der Welt! 235° | 18 Minuten
Bewertung: | 4 Bewertungen
 62,00Preis pro KG: € 31,00
Gewicht: min. 2000 g
Für 5-6 Personen

auf Lager

Zutaten: Bestes Schweinefleisch, Salz, ausgewählte Gewürze

Herkunftsland: Österreich

Haltbarkeit: Im Kühlschrank mindestens 30 Tage haltbar

Saftiges, zartes Fleisch, das sich wie von Zauberhand vom Knochen löst. Rocco Ribs – die besten Rippchen der Welt!

Beschreibung:

Ob für den Grillgenuss aus dem Backrohr oder als besonderer Höhepunkt beim Grillen: Die Schweinsrippen von AUMAERK überzeugen mit besonders saftigem Fleisch, besten Geschmack und schneller Zubereitung: Die Rippchen sind in nur 18 Minuten fertig und servierbereit!

Was unterscheidet unsere Rocco Rib von klassischen Spareribs? Unsere Rippchen haben einen typisch amerikanischen Cut vom Bauch des Schweins, angelehnt an den sogenannten St. Louis Cut. Sie werden speziell für die AUMAERK Fleischmanufaktur vorbereitet und bieten durch die größeren Bauchrippen mehr Fleischgenuss. Die klassischen Spareribs hingegen sind eigentlich sogenannte „Baby Back Ribs“ von der Rückenrippe und daher auch viel kleiner als unsere Rippchen. Verfeinert werden unsere Schweinsrippen ausschließlich mit Salz und den besten Gewürzen.

Die lange Garzeit nehmen wir Ihnen ab: Wir investieren 192 Stunden Handarbeit und Liebe in unsere Ripperl, um sie zu veredeln und für Sie vorzubereiten. Verfeinert werden unsere Schweinsrippen ausschließlich mit Salz und den besten Gewürzen. So müssen Sie die Ribs zu Hause nur noch ins Backrohr oder auf den Grill legen.

Für die besten Spareribs benötigen wir bestes Fleisch: Darum verarbeiten wir zu 100% Schweinefleisch aus Österreich. Die Tiere werden im Inland geboren, aufgezogen und geschlachtet. Die zuliefernden Betriebe und Höfe haben wir persönlich nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Höchste Priorität legen wir dabei auf die Qualität unseres Sortiments sowie eine würdige Haltung und Schlachtung der Tiere.

 

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Für das perfekte Ergebnis befolgen Sie unbedingt unsere Kochanleitung.

 

Zu unserer Rocco Rib passt am besten:

 

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